”Kohota punaisella malja menneelle, puhdista aistit samppanjalla ja kohota valkoisella malja tulevalle.”
Kevät saa tulla ja siitä nautitaan ystävien ja rakkaiden kanssa! Porilaiset ovat tunnetusti viinin ystäviä, joten Porikorttelit tuo Viinipäiväntasaus-juhlan ensimmäistä kertaa ravintoloihin!
Hellan ja viinilasin välissä -blogista tuttu Johanna on Viinipäiväntasauksen äiti. Viinipäiväntasausta on tähän asti vietetty ystävien kesken kotona, mutta nyt Viinipäiväntasaus tuodaan myös ravintoloihin ja tietysti Johannan kotikaupunkiin Poriin!
VIINIPÄIVÄNTASAUS PORIKORTTELEISSA 29.3.–1.4.2023
Viinipäiväntasauksen protokollassa keväällä:
1. Kohotetaan malja menneelle talvelle punaviinillä
2. Puhdistetaan aistit kevättä varten kuohuvalla
3. Kohotetaan malja tulevalle kesälle valkoviinillä
Viinipäiväntasauksen viinit tarjoillaan 6 cl annoksina.
Amarillo
Viinit:
Murviedro eko sparkling
19 Crimes Red blend
19 Crimes Chardonnay
Paketti 13,03 €
Kylkeen Amarillon nacholautanen: itse tehtyjä tortillasipsejä & dippi
Maistelupalan kanssa 16,53 €
BORG Kitchen & Bar
Viinit:
Finca Antigua Crianza Garnacha 2015, Espanja
Robert de Nola, Rose cava, Espanja
Portillo Sauvignon blanc, Argentiina
Paketti 14 €
Viinipäiväntasauksen Lazy Day Lunch la 1.4. klo 12–15! Tarjolla klo 12–15, 27€/hlö.
Café Anton
Leyda Las Brisas Pinot Noir, Chile
Codorníu Limited Edition Cava Brut, Espanja
Leyda Garuma Sauvignon Blanc, Chile
Viinipaketti 11,90 €
Caffé Locale
Floralba Montepulciano d’Abruzzo
Myydään laseittain, 3 € lasi
Coffee House
Viinit:
Murviedo Eko Tinto
Murviedo Eko sparkling
Murviedo Eko white
Paketti 1: Viini 6 cl ja makea Toffee minimunkki yht. 4,60 €
Paketti 2: Viini 6 cl ja kylmäsavuruisruutu yht. 6 €
La Copa, Tapas & Wine
Casa Marrone Apassimento Organic
Martina
Viinit:
Finca Las Moras Syrah, Argentiina
Bon Aval Brut Cava, Espanja
Finca Las Moras Sauvignon Blanc, Argentiina
Myydään laseittain, 3 € / lasi
Lisäksi tarjolla viinien kanssa erilaisia tapaksia, 3–4 € / annos.
Panimoravintola Beer Hunter's
Flor De Morca Garnacha 2021 (veg.)
Rosso
Viinit:
Masi Modello Rosso (VE), Italia 4,65 €
Murviedro Eko Sparkling (luomu, VE), Espanja 4,40 €
Masi Modello Bianco (VE), Italia 4,65 €
Viinipaketti 12 €
Kaveriksi suositellaan makuparit viineille:
Antipastilajitelma 11,90 €
Pannacotta 4,50 €
Molemmat 12 €
Steak & Whisky House Galle
Zinfandel limited edition, USA California
Steakhouse Rosenbom
Viinit:
Cesari Jema Corvina, Italia, Veneto
Champagne Palmer & Co Brut Reserve, Ranska, Champagne
Prum Solitär Riesling, Saksa, Mosel
Viinipaketti 25 €
The Black Horse
Viinit:
Balfour Luke`s pinot Noir 2020, Englanti (veg.)
Balfour Leslie`s Reserve Dry, Englanti (veg.)
Balfour Skye`s Chardonnay 2019, Englanti (veg.)
Puna- ja valkoviinin kanssa iäkäs ja nuori cheddar sekä stilton-juusto runsaine lisukkeineen. Kuohuviinin kanssa valkosuklaa.
Koko paketti 29 €
Torero
Viinit:
Torres Altos Ibéricos, 4,95 €
Parés Baltá Cava Pink (luomu, VE), Espanja 5,45 €
Parés Baltá Blanc de pacs (luomu, VE), Espanja 4,95 €
Viinipaketti 12 €
Kaveriksi suositellaan makuparit viineille:
Rapupintxo 5,00 €
Mustekalapintxo 5,00 €
Crema Catalana 5,00 €
Kaikki makuparit yhteensä 12 €
Winston
Viinit:
Dodega Norton, Argentiina, 2021, Malbec, 4,45€
Murviedro EKO Brut, Espanja, Sauvignon Blanc, 4,40€
Cono Sur Bicicleta reserva, Chile, 2022, Riesling, 4,45€
Viinipaketti 12,00 €
Makuparit:
Punaiselle: Tumma suklaa
Kuohuvalle: Suolakeksi, jonka päällä chevrejuustoviipale ja viikunahillo
Valkoiselle: Ilmakuivattu kinkku + hunajameloni
Makuparit myydään annossettinä 7,50 €.
Yrjönkatu 10
Viinit:
Carlota Suria Merlot Cabernet Franc Ecologico, Espanja, Requena
de Bernard Prosecco DOC Rose Brut, Italia, Veneto
Carmim Regia Colheita Reserva Branco, Portugali, Alentejo
Viinipaketti 15 €